14 janvier 2014

Gaufres ...

Miam, miam ... GAUFRES 300 g de farine à gâteaux (la levure y est incorporée) 2 oeufs 1 c. à café de sel 100 g de beurre 450 g de lait 30 g de sucre Tout dans le mixeur et hop c'est prêt ! Mon truc en plus est de verser la pâte dans une bouteille. Evite de faire couler de la pâte partout ! Si il en reste se conserve très bien au frais ! Quand elle est vide je la jette, pas besoin de nettoyer un plat où la pâte à séché ! Et puis avant de manger des gaufres une petite soupe au potiron c'est très bon ! BON... [Lire la suite]
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16 juin 2012

Des cerises...

Les cerises fruits de saison ! Enfin si on peut parler de saison, vue le temps " tout pourriTtt" !de ce mois de juin. Cela fait 2 mois que nous avons quitté la Région Parisienne pour s'installer dans le Bordelais (because the work of my husband oblige!) Joie à l'annonce de retrouver mon Sud-Ouest ! mais bon là comment dire...je vois pas trop la différence ! (sens de la démesure) Bref, bref, revenons à nos moutons, enfin plutôt à nos cerises... Petite recette du jour, bonjour ! Pour un petit dessert, pour un goûter, pour la... [Lire la suite]
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06 juin 2012

Manger sans trop cuisiner....

L'HÔmme est en déplacement toute la semaine, Et parfois il rentre plutôt, Et parfois il travaille à la maison, Alors quand l'HÔmme est là ! .... Pour profiter de ces bons moments Pour ne pas perdre une minute, Je fais un repas rapide avec de petites préparations ... Tout est dans la présentation !   Au menu : Gougères, cakes salés (avec ce qu'il y a dans le frigo), melon CAKE SALE Base : 250 g de farine, un sachet de levure, 4 oeufs, 10 cl d'huile, 10 cl de lait, 100 gr de gruyère, Garniture : 4 à 6 knacki... [Lire la suite]
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