L'HÔmme est en déplacement toute la semaine,

Et parfois il rentre plutôt,

Et parfois il travaille à la maison,

Alors quand l'HÔmme est là ! ....

Pour profiter de ces bons moments

Pour ne pas perdre une minute,

Je fais un repas rapide avec de petites préparations ...

Tout est dans la présentation !

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Au menu :

Gougères, cakes salés (avec ce qu'il y a dans le frigo), melon

CAKE SALE

Base : 250 g de farine, un sachet de levure, 4 oeufs, 10 cl d'huile, 10 cl de lait, 100 gr de gruyère,

Garniture : 4 à 6 knacki (découper en rondelles, puis en 4, c'est long mais c'est bon!!)

sel, ciboulette

Pour la garniture, tout est faisable ! oui oui même pour les novices...

en proportion de 150 gr par ingrédient rajouté, si vous en utilisez plus de 2 diminuez la proportion :

crabe, surimi râpé, lardons, olives, courgettes, bacon, mozarella, poivrons, tomates séchées...

selon vos goûts,

selon ce qui reste dans votre frigo,

selon votre imagination !!

Pour la présentaion j'utilise des moules à madeleines ou à muffins,

pour les enfants c'est plus sympa,

pour un apéro ça fait "tendance",

et ça nourrit ! ! !

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A TABLE !!

Et j'oublie pas le dessert ...

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Voilà ça aussi c'est ce que je suis !

simple, rapide, efficace...

 

L' HÔmme a 3 jours de vacances alors nous partons quelques jours dans la Drôme en maison roulante...à suivre